Brunch

Aujourd’hui nous avons organisé un brunch à la maison avec les copains. Nous souhaitions dans un premier temps profiter d’un brunch à l’extérieur mais au vu du temps nous avons changé d’idée et l’avons organisé chez nous. Le repas a été organisé sous forme de buffet afin que chacun se serve librement. Ainsi nous n’étions pas à table mais dans le salon autour de la table basse. Un moment de partage et ce fut l’occasion de nous retrouver tous ensemble avant les fêtes de Noël et de faire connaissance avec les nouveaux venus…

Pour nourrir tout ce petit monde voici la liste de ce que nous avons cuisiné :

  • croque monsieur à la mozzarella
  • crudités et fromage frais
  • plateau de fromage : comté (mon fromage préféré je crois bien), camembert au lait cru, saint félicien
  • plateau de charcuterie : jambon cru, mortadelle, coppa, chorizo

Pour accompagner tout cela :

  • fruits frais (des clémentines corses à tomber par terre d’ailleurs!)
  • chocolat chaud à l’ancienne (chocolat fondu dans une casserole avec le lait) à la cannelle
  • viennoiseries et pain frais
  • jeu de fruits
  • citronnade maison

Et une jolie décoration de table avec des bougies achetées chez HEMA, un chemin de table en tissu blanc, ampoule déco comme une boule à neige, des assiettes en cartons et des serviettes en papier trouvées chez Maisons du monde, et des sapins en carton réalisés d’après le tuto de idoitmyself.be

Nous avons passé un bon moment entre amis, en toute simplicité. Zoé a profité de la présence de tout le monde même si mademoiselle commence à être un peu méfiante.. De plus elle est en train de doubler les gencives du coup elle n’est pas trop dans son assiette par moment.

Une petite photo prise à la fin du brunch. Il nous reste encore de quoi manger pour les deux prochains jours! Cela tombe bien je reprends le travail demain et Chéri-Chou n’aura pas à trop réfléchir pour son repas.

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Prochainement je ferai un article sur ma sélection de recettes pour un brunch réussi sans trop se prendre la tête en cuisine!

 

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